Sinon, je peux improviser

e me demandais ça faisait combien de jour que le temps se dégradait. C'était pas toujours agréable l'hiver, moi, ça va. Mais je me demande comment le vis cette demoiselle sympathique. Un hybride serpent est-il sensible au froid comme son animal. Moi, je subis le froid comme une personne normale. M'enfin, bref, ce qui importait, c'était les clients et ils étaient là. Je leur souriais. C'était une façon pour moi d'éclairer leur visage aidé par la nourriture. Bien sur, j'en vivais pas mal. Mais j'adore passer du temps derrière les fourneaux. Voir les plats qui défilent, mais aussi tenter des trucs quand il y avait un peu de temps libre. Ce qui arrivais de plus en plus souvent. Ce n'était pas si grave. Je posais mes mains sur le plan de travail avant de mettre un peu de farine sur ce dernier, j'avais envie de faire une pizza, alors j'en ferai une, il me restait un peu de sauce tomate, parfait. Avais-je du fromage ? Oui, pas le meilleur pour une pizza. Mais bon, j'avais faim, donc, c'était pour moi et je pouvais me permettre quelques trucs. Un peu de charcuterie séchée, un des légumes, mais pas trop, une olive, je n'avais pas ça. Bon on fera sans. Pour la pâte, c'était simple, c'était fait en quelque minutes seulement, et maintenant, j'étalais cette dernière sur le lit fin de la farine, ajoutant un peu de cette dernière quand il en avait pas assez. La pâte collante, ça serait pas très pratique, surtout pour mon four. Je la mettais dans ce dernier, garnie comme je voulais, je regardais la salle, les quelques personnes semblaient surprise de mon envie. Je les saluais et remplissait leur carafes d'eau fraîche, c'était tellement mieux.

« Il ne fait pas toujours joli dehors, mais ça va. Kojiro, ne sort pas, ça va allourdir tes plumes. »

L'oiseau me regarde comme si je venais de dire une évidence, je me mets à rire un peu et m'approche près d'un client qui semble un peu nouveau, du moins, je ne l'ai pas vu souvent. Je me souviens pas trop de lui. Je reste toujours de bonne humeur et la bonne odeur commence à sortir subtilement du four, je vais me régaler.

« Bonjour monsieur, que puis-je vous servir ? »

J'avais un grand sourire, je sais cuisiner et faire le service, c'était pas toujours évident, mais ça allait. J'avais une clientèle assez sympa. J'attendais simplement que cet homme passe commande, un mâle pas mal musclé, pas mal du tout dans son style. Même s'il est assez joli, chasse gardée. J'ai Logan, bien mieux. Je reste là, en attendant, j'ai encore du temps devant moi. Avant de m'accorder une pause pour manger, sachant qu'après, j'aurai encore faim, avoir mon appétit n'avait pas que des côtés positifs. Et manger comme une grande famille était un effet négatif, ce qui fait que je dois prendre toujours plus de quantité que prévu, en cas de petit creux... Même c'était très relatif comme mot.

L'homme me regardait, bon, il allait sûrement passer commande. Je me demandais bien ce qu'il allait prendre. C'était toujours une surprise. Une des raisons pour lesquelles j’adorai avoir une nouvelle clientèle. Un renouveau qui semblait frais et vivifiant. M'en passer serait bien mal vu de ma part. Il disait ne pas savoir, bon, avec ça, je ne suis pas très avancé sur ce que je pouvais faire ou non. Il voulait que le chef le surprenne, bah, c'était moi. Je n'étais pas le meilleur cuistot du monde, mais ma cuisine était bonne et pas mal appréciée de mon entourage, bien que c'était un peu compliqué pour le vampire qui hante mes pensée, même en ce moment, alors que je travaille et que je demande ce que cette personne veut. Il disait aimer tout, ce qui était franchement, un peu improbable. Il me lançais un léger défi. Je riais un peu. Ça faisait un bon moment qu'on m'avais pas mis au pied du mur. Ce n'était pas ça qui allait me faire reculer. Un habitué, c'est à dire une personne venant régulièrement, donc une personne avec qui je pourrai papoter un peu. En espérant qu'il soit ouvert d'esprit. Là n'était pas la question pour le moment.

« [color:f4a4=666600]Bien, je vous apporte ça. Je vous préviens que j'ai l'habitude de voir les choses en grand. »

Du fait de mon appétit, j'avais tendance à faire des rations plus que généreuse, surtout quand on me demandais de faire que je voulait, qu'est que je voulais faire, à part cette pizza. Hum, bonne question. Je me mettais à réfléchir, quel recette me tentait après ça. Une un peu compliqué, histoire d'avoir du challenge, un peu. Je me retroussais les manches et sortait des ingrédients, un peu au hasard, plus j'avançais, plus je me dirigeais par un chili, un peu épicé. Bon, c'était un peu trop simple, comme recette. Du risotto, voilà qui est plus compliqué, avec les ingrédients que j'ai, encore plus. Voilà un défi qui semblait aller. Et faire une assiette belle et bien remplie. Je sifflais quelques notes en lavant les légumes, essuyant les champignons, étant prudent avec les piments, pas en mettre trop, sans oublier la viande, qu'on ferai cuire avec le tout. Sans oublier la difficulté que j'avais ajouté. Donc ajouter des ingrédients. Je m'amusais comme un fou. Bien entendu, j'en garderait un peu pour moi, histoire de goûter. Je ne vais pas donner quelque chose d'immangeable aux clients, c'était mal me connaître. Après tout ça, j'avais aussi presque fini ma pizza. J'avais faim. Je la sortait du four, et en mangeait un morceau, bon sang, elle était bonne. Bon, servir cet homme.

« Tenez, j'ai laisser parler ma fantaisie et tenter quelque chose de compliqué. »

Je filais en cuisine pour récupérer ma pizza, je la mangeais, devant mes clients, je sais, c'est pas le meilleur choix du monde. Mais je voulais être proche d'eux. Je leur souriais après avoir mangé ça de façon assez rapide... J'avais fait comme si c'était rien, comme si c'était un repas ordinaire.

Il avait faim, c'était tant mieux, car bon sang, ce n'était pas une petite assiette que j'avais servi, presque comme si j'allais manger avec. Il n'y avait pas assez pour moi. Mais bon, cette dose était plus imposante que n'importe quel restaurant. Bien sûr, il fallait payer les ingrédients et je devais récupérer un peu d'argent pour pouvoir me vêtir. Bien que moi, ça me gêne pas, ce n'est pas le cas des autres habitants de cette île. Je riais un peu, m'amusant de le voir manger, car oui, il avait fini par avaler le plat que j'avais apporter à ses côtés. Quand on mangeait ce que je préparais, j'étais très content. Il avait aimé et la présentation lui avait plu. J'étais fier de mon plat, il y avait mieux, mais j'avais mis tout mon cœur, la cuisine c'est aussi un partage, une façon de transmettre ses sentiments à la personne qui mange. Comme je cuisinais par plaisirs, peu de mes plats étaient réellement mauvais. J'avais gagné un nouvel habitué. Je me grattais un peu le cou, c'était un compliment qui m'allait droit au cœur. Il me faisait signe. Que me voulait-il ? Je m'approchais, me demandant ce qu'il allait raconter. Il me disait que je pouvais manger avec lui ou un autre client. Je souriais. Le soucis, c'est que ma façon de manger était très spéciale, elle ne plaît pas à tous. Il me posait un tas de questions. Il ne perdait pas le nord, ce mec. J'écoutais ces mots avant de me mettre à ma réponse. C'était mieux d'avoir toutes les informations avant de dire le moindre mot. Comme le disait le maître, l'art de parler, c'est aussi écouter l'autre.

« Je pense que j'ai pris l'habitude de faire comme ça, j'ai encore faim, le soucis d'être un loup, j'ai souvent faim. Et je mange comme dix parfois plus. Je goûte toujours mes plats, donc je me doute que vous vous êtes régalé. Un bateau ? Oh c'est cool, j'en ai pas beaucoup vu de ce moyen de transport. Ça ne pue pas comme une voiture ? Je cuisine depuis que j'ai treize ans, j'ai appris avec un chef après mes études. Je n'ai personne pour m'aider, en effet, avant j'avais quelqu'un, mais il est parti sans donner de nouvelle, il doit avoir trouver d'autres horizons. Je l'aimais bien, ce gamin, dommage. Mah ce n'est pas grave. En tout cas, je suis content que vous reviendrez. Ça fait plaisir à entendre. Je suis Atsuo Fuyuki Kazuki, chef de cet humble établissement, enchanté, monsieur. »

Je lui tendais la main, signe de mon amitié et de ma joie d'avoir une personne qui mangerait mes petits plats contre un peu d'argent. C'était surtout pour moi, une façon de vivre d'une passion qui m'habitait. La cuisine c'était toujours quelque chose de naturel, comme si j'avais été fait pour faire des plats. Mah, je préfère ça à me battre, même si je pouvais faire les deux. Mais je ne voulais pas faire peur au vieux du coin.

Je faisais de mon mieux pour faire des plats bons et simple, même si parfois,n je me plaisait à faire plus complexe, comme aujourd'hui. Ça arrivait de temps à autres. C'était ma façon de changer un peu, ne pas tomber dans une habitude trop monotone, aussi varié selon les saisons, on ne trouvait pas toujours les mêmes ingrédients selon le temps qu'il faisait, le pire, c'était quand c'était les fêtes. Je m'en tirai assez bien. Avec mes quelques clients, il est vrai qu'une personne de plus ne serait pas de trop. Je souriais, à cet homme qui était un peu amusé, comme si mes mots le touchait, je n'avais pourtant que peu de sens l'humour, enfin, je ne cherchais pas intentionnellement à faire rire, j’étais moi-même, c'était tout. Ma façon d'être peu sembler comique pour d'autres, sûrement ça. Il me disait qu'il me comprenait, il était un hybride guépard. Je penchais la tête, moi et les félins, on a pas été très amis avant cette rencontre. Alors pourquoi, lui, c'était différent. Il me disait que niveau confort c'est mieux, et niveau odeur, c'était pas mieux. Ce n'était pas pour moi. Surtout avec mon odorat développé, pouah. Quel horreur. Il me souhait trouver quelqu'un on proposant son aide de temps à autre. Je me grattais le menton. Curieux, cet homme. Il disait être un pirate, tant qu'il ne faisait rien de mal, son boulot, je m'en fichais un peu. Je haussais les épaules.

« Je m'en fout que tu sois pirate, tu n'as pas chercher à mettre du sang partout, et puis tu aimes ma cuisine. Ce qui est rare, tu semble n'avoir rien contre moi. Alors que les félins et moi, ce n'était pas le grand amour. Je ne montrait ni dans une voiture, ni en bateau, je le saurai. Je n'ai pas très envie de tomber dans les pommes à causes des odeurs. M'aider, ça serait avec plaisir. Mais te surmène pas, je n'ai pas très envie de te porter sur mon dos. »

Je lui avais serré la main avec un grand sourire. Il était vrai qu'un ami n'était pas mal. Puis ça serait un peu moins triste une journée avec une personne que j'apprécie. Au moins, je penserai pas encore à ce je pourrai faire avec mon petit ami. Je me mordais un peu les lèvres. Je suis pas possible. Je ne pouvais pas passer cinq minutes sans être obsédé par cet être. Retourner en cuisine, et manger les restes, c'était mon moment favori. Je faisais toujours des choses avec, pas de gaspillage, puis, je ne suis pas très difficile. Je grignottait une pomme, histoire d'occuper mon estomac qui recommençait à en demander encore plus de nourriture. Il était pas possible quand il s'y mettait.

« L'oiseau sur le meuble un peu plus loin, c'est mon affilié, une hirondelle mâle, ce n'est pas une proie. Il est gentil, mais méfiant, il s'approchera quand il te connaîtra un peu, peut-être. »

je riais joyeusement, je ne pouvais pas être en colère, j'avais une aide qui pourrait me décharger un peu de mon boulot par moment. Pour ça aussi que je partais en vadrouille. Pour me reposer.

Je n'étais pas du genre à me vanter, c'était inutile, puis très présomptueux. Tout ce qui n'était pas mon genre. Étonnement, je l'avais vu dans son regard, comme j'avais dis une bêtise. Ce n'était pas tout à fait vrai, ni faux. Il me rassurait, en disant qu'il était solide, je riais un peu en l'écoutant. Ma main pour diminuer le son de mon hilarité. J’apprenais que les transport en commun ne sont pas fait pour moi tout court. C'était un peu triste. Il n'y avait plus qu'à me mettre au vélo. Je sentais déjà les chutes arriver. Il disait que je serai son premier pote canidé. Je le regardais. Je me disais que cet homme était décidément très spécial. Je n'étais pas au bout de mes surprises avec lui. C'était sûr. Au moins, tout ce qu'il comptait, c'était son énorme estomac. Je me demandais quel point commun on avait encore en commun, c'était assez spécial, de me pareil à un autre homme, plus musclé que moi. Peut-être qu'il plairait plus à Logan, non, pas vraiment. J'étais moi. Il me présentait son affilié. Un Faucon tyran, drôle de bête, mais un bel oiseau, plus prédateur, mon hirondelle était annonciatrice de printemps, même s'il était un peu loin à présent, le beau temps. Il parlait par télépathie, j'étais impressionné, Kojiro ne parlait pas. Il me demandait ce que je faisais des restes.

« Bah, je les mange, en général, j'arrive à faire des plats modestes avec, mais au moins, je n'ai pas faim avant un moment. Je te ferai goûter à ce genre de plat, un jour, si tu viens tard. On mangera à s'en faire péter l'estomac. Je ne gâche rien de comestible. Ne t'en fait pas. »

je me disais qu'une personne de plus ne serait pas de trop, puis si ce gars n'est pas difficile, il aimera ces plats fait avec des restes. C'était très mangeable, même parfois meilleurs que certains plats que j'avais fait. Vu que j'avais commencé assez mal, ce n'était pas très compliqué de faire mieux que mes débuts. Je me frottais un peu les mains. J'allais servir un café au monsieur, je savais qu'il en voulait à cette heure. Il me donnait quelques drachmes, en payement de son repas. Je luis souriais et le laissais partir après son café. Ce qui ne prenait pas si longtemps que ça en fin de compte. Les clients habituels, c'était souvent comme ça. Ils s'en allaient après un moment. Ce n'était pas toujours facile de jongler, mais j'y arrivais jusque là. C'était ce qui comptait au final, le reste n'était que détails. Je le regardais.

« C'est vrai que tu me semble solide. Fais gaffe quand même, beau gosse, tu fin ira par être dragué par les petites dames qui viennent parfois. »

Je le tapais en retour, bon j'étais moins fort que lui. Mais bon, j'avais tout de même de la force dans les bras, il ne fallait pas non plus abuser. Je pouvais me battre, avec mon katana. D'ailleurs, il était dans la cuisine en ce moment...